Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожное суфле
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.8% | 598 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.803 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.141 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.393 мг | 20 мг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.56 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 141.14 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2089 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3149 г |
| Сера, S | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.1% | 1614 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 88.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6360 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8.9% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14815 г |
| Медь, Cu | 110.99 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.2% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.9% | 1404 г |
| Селен, Se | 9.014 мкг | 55 мкг | 16.4% | 13.6% | 610 г |
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19724 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3279 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожное суфле составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 15,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсянка с клубникой
- овсянка с клубникой
- Коктейль молочный
- овсянка с бананом
- овсянка с яблоком
- Печенье орехово-миндальное
- Салат овощной
- Суп Французкий
- Пирог с меренгой
- Манная каша
- перловка с маслом
- продукт йогуртный ласковое лето 1,5%
- Треска с луком пореем и в сливках
- Салат с мацарелой
- Рассольник со свининой (Profi)
- картошка тушенная
- сыр копчёный пряный
- кетчуп кальве
- салат из помидоров.редиса и зел.лука
- йогурт нежный кампина
- Хлебцы гречневые
- Шпроты в зеленой банке
- сырок глазированный вкуснотеево
- Какосовая стружка
- Кофеты из сухофруктов "Рафаэло"
- Пряники сырцовые глазированные "Ореховые"
- Овсянка в банке
- Йогйрт Чудо шоколад 5,2%
- полезные конфеты
- овсяноблин
- Ванильное мороженое "Каждый день"
- Пирожки с яйцом и зеленым луком
- Творожно-ягодный торт
- котлета из щуки на пару
- Сосиски Piratki z szynki (Pikok)
- Перемяч
- Тилапия с помидорами с сыром
- Салат с пекинской капустой 1
- капуста тушеная
- Дорадо
- Морковный торт
- ризотто
- пиво хадыженское
- Смузи
- курица тушеная
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- форель под сметанным соусом
- Куриные бедра, запеченные в рукаве
- Мороженое Maximuse
- запеканка вкусная
- оладьи
- Ягодный морс-желе 200
- Лобио
- плов с грибами
- Ленивые вареники 210
- салат овощной с майонезом
- суп овощной
- простоквашино творожное зерно
- Печень индейки
- Чизкейк на желатине
- Творог зернёный со сливками Пискарёвский
- борщ со свининой
- Грудка индейки
- овощная смесь
- простой бутерброд с ветчиной индейки
- Салат с капустой 2
- Мороженое Ekselence арахисовое в глазури с миндалем
- Курица с брокколи
- Печенье Орешки
- Черный чай
- запеканка из кабачков с картофелем
- крабовый салат
- Куриная грудка с картофелем
- Печень цыпленка-бройлера "Петруха"
- сайра с добавлением масла
- Ъ Куриная печень тушеная с овощами 2015-05-24
- Мюсли
- печенье имбирное сдобное
- салат из куриных сердечек
- Слоеный торт золотой колос
- Плов с курицей
- Бисквит со свежей клубникой
- творог 1% дикси
- пражский
- Морковь с чесноком и майонезом
- овсянка 50г
- салат из кальмаров с морковью
- Бородинский хлеб домашний
- Мука ржаная
- Блинчики в дырочку
- Творожный десерт
- Каша пшеная рассыпчатая
- Компливит Мама
- Цыкорий
- Яблочный пирог (постный)
- постные блины
- масло икорное спред
- сухой завтрак живая сила
- Пирожное Прага
- Варенники с творогом
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
