Рецепт Uzkoda ERD. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Uzkoda ERD

Фисташки, сырые	50 г
Оливковое масло	10 г
Морковь	150 г
Имбиря корень сырой	4 г
Яблоко	100 г
Цветная капуста	100 г
Тмин, семена	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Uzkoda ERD".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1229 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.6%	2054 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	12.9%	566 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.6%	2772 г
Углеводы (общие)	11.5 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	13.1%	556 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.3%	3135 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	609.7 мкг	900 мкг	67.7%	49.4%	148 г
альфа Каротин	3.583 мкг	~
бета Каротин	3.721 мг	5 мг	74.4%	54.3%	134 г
бета Криптоксантин	25.014 мкг	~
Ликопин	0.516 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	374.881 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	6.9%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3%	2432 г
Витамин В4, холин	13.26 мг	500 мг	2.7%	2%	3771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	5.3%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	10.1%	719 г
Витамин В9, фолаты	15.224 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2627 г
Витамин C, аскорбиновая	18.53 мг	90 мг	20.6%	15%	486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.896 мг	15 мг	6%	4.4%	1674 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	2.078 мг	~
дельта Токоферол	0.08 мг	~
Витамин Н, биотин	0.536 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	9328 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	6.1%	1200 г
Витамин РР, НЭ	0.9515 мг	20 мг	4.8%	3.5%	2102 г
Ниацин	0.476 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	337.42 мг	2500 мг	13.5%	9.9%	741 г
Кальций, Ca	48.36 мг	1000 мг	4.8%	3.5%	2068 г
Кремний, Si	12.202 мг	30 мг	40.7%	29.7%	246 г
Магний, Mg	40.32 мг	400 мг	10.1%	7.4%	992 г
Натрий, Na	400.06 мг	1300 мг	30.8%	22.5%	325 г
Сера, S	15.86 мг	1000 мг	1.6%	1.2%	6305 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	9.1%	800 г
Хлор, Cl	611.31 мг	2300 мг	26.6%	19.4%	376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.1 мкг	~
Бор, B	207.3 мкг	~
Ванадий, V	30.26 мкг	~
Железо, Fe	1.929 мг	18 мг	10.7%	7.8%	933 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	6048 г
Кобальт, Co	0.942 мкг	10 мкг	9.4%	6.9%	1062 г
Литий, Li	1.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.4435 мг	2 мг	22.2%	16.2%	451 г
Медь, Cu	248.86 мкг	1000 мкг	24.9%	18.2%	402 г
Молибден, Mo	9.821 мкг	70 мкг	14%	10.2%	713 г
Никель, Ni	6.915 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	1.204 мкг	55 мкг	2.2%	1.6%	4568 г
Стронций, Sr	3.26 мкг	~
Фтор, F	18.72 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21368 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	2.8%	2632 г
Цинк, Zn	0.6466 мг	12 мг	5.4%	3.9%	1856 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.638 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.053 г	от 0.9 до 3.7 г	5.9%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.809 г	от 4.7 до 16.8 г	38.5%	28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	24.099 мг	~
Кампестерол	0.992 мг	~
Стигмастерол	0.496 мг	~
бета Ситостерол	22.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.542 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.203 г	~
10:0 Каприновая	0.162 г	~
12:0 Лауриновая	1.283 г	~
14:0 Миристиновая	0.51 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.911 г	min 16.8 г	23.3%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.811 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.823 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.764 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Uzkoda ERD составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства UZKODA ERD

Uzkoda ERD богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,7 %, бэта-каротином - 74,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 20,6 %, калием - 13,5 %, кремнием - 40,7 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 26,6 %, марганцем - 22,2 %, медью - 24,9 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Uzkoda ERD

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Uzkoda ERD, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Uzkoda ERD, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из чиа с фруктами

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2025-01-13

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе