Рецепт Buljons AIP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Buljons AIP

Перепелка 300 г
Вода 1000 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 50 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Buljons AIP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.6% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 4.5% 3719 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.34 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7042 г
бета Криптоксантин 1.61 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 11.3% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 3.681 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10867 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23810 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 21.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.9281 мг 20 мг 9.6% 16.2% 1037 г
Ниацин 1.828 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.11 мг 2500 мг 3.8% 6.4% 2629 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4630 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 3% 5435 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4.2% 3964 г
Натрий, Na 9.68 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13430 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 7.4% 2262 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2029 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26786 г
Кобальт, Co 6.022 мкг 10 мкг 60.2% 101.3% 166 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 13.3% 1267 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 12.1% 1387 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2799 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9466 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 96.13 мкг 4000 мкг 2.4% 4% 4161 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 19% 885 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 11.8% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.688 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.009 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Buljons AIP составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BULJONS AIP

Buljons AIP богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кобальтом - 60,2 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Buljons AIP

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Buljons AIP, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Buljons AIP, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты