Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый	80 г
Помидор (томат), парниковый	80 г
Шпинат	30 г
Яйцо куриное (Варка)	120 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	65 г
Горчица столовая	15 г
Авокадо	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.7 ккал	1684 ккал	5%	6%	2012 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	11.6%	1027 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.6%	1120 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.1%	10950 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6%	2000 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.4%	2722 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.5 мкг	900 мкг	16.1%	19.2%	623 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	2.238 мкг	~
бета Каротин	0.434 мг	5 мг	8.7%	10.4%	1152 г
бета Криптоксантин	2.611 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.268 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	12.1%	994 г
Витамин В4, холин	78.35 мг	500 мг	15.7%	18.8%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.583 мг	5 мг	11.7%	14%	858 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	7.5%	1587 г
Витамин В9, фолаты	16.457 мкг	400 мкг	4.1%	4.9%	2431 г
Витамин В12, кобаламин	0.535 мкг	3 мкг	17.8%	21.3%	561 г
Витамин C, аскорбиновая	9.81 мг	90 мг	10.9%	13%	917 г
Витамин D, кальциферол	0.797 мкг	10 мкг	8%	9.6%	1255 г
Витамин D3, холекальциферол	0.182 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	5.4%	2203 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.825 мкг	50 мкг	11.7%	14%	858 г
Витамин К, филлохинон	40.4 мкг	120 мкг	33.7%	40.3%	297 г
Витамин РР, НЭ	2.9342 мг	20 мг	14.7%	17.6%	682 г
Ниацин	0.226 мг	~
Бетаин	0.474 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.8 мг	2500 мг	10.2%	12.2%	981 г
Кальций, Ca	35.15 мг	1000 мг	3.5%	4.2%	2845 г
Кремний, Si	14.583 мг	30 мг	48.6%	58.1%	206 г
Магний, Mg	22.11 мг	400 мг	5.5%	6.6%	1809 г
Натрий, Na	121.4 мг	1300 мг	9.3%	11.1%	1071 г
Сера, S	86 мг	1000 мг	8.6%	10.3%	1163 г
Фосфор, P	104.7 мг	800 мг	13.1%	15.7%	764 г
Хлор, Cl	61.97 мг	2300 мг	2.7%	3.2%	3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.7 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	2.512 мг	18 мг	14%	16.7%	717 г
Йод, I	7.1 мкг	150 мкг	4.7%	5.6%	2113 г
Кобальт, Co	4.214 мкг	10 мкг	42.1%	50.3%	237 г
Литий, Li	5.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.1278 мг	2 мг	6.4%	7.6%	1565 г
Медь, Cu	77.27 мкг	1000 мкг	7.7%	9.2%	1294 г
Молибден, Mo	3.534 мкг	70 мкг	5%	6%	1981 г
Никель, Ni	2.524 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	19.098 мкг	55 мкг	34.7%	41.5%	288 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Фтор, F	25.95 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	15414 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	6.1%	1953 г
Цинк, Zn	0.5818 мг	12 мг	4.8%	5.7%	2063 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.313 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.534 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.671 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.965 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.392 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.686 г	от 4.7 до 16.8 г	14.6%	17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.9 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.466 мг	~
Стигмастерол	0.186 мг	~
бета Ситостерол	7.086 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.108 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.787 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.321 г	min 16.8 г	13.8%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.989 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.464 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.03 г	~
22:6 Докозагексаеновая, цис	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 83,7 кКал.

Порция = 429 гр (359.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 33,7 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 48,6 %, фосфором - 13,1 %, железом - 14 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 34,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе