Рецепт Пад тай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад тай

Рисовая лапша, сухая 80 г
Яйцо куриное 0.5 С1
Креветка приготовленная 50 г
Соус Пад Тай [Aroy-D] 30 г
Оливковое масло 15 г
Арахис Жареный с Кусочками Арахиса и Морской Солью [Casa Kubana] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад тай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.6% 661 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.8% 448 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.5% 556 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1% 2980 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2% 1571 г
Витамин Н, биотин 2.349 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2129 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 0.8% 3994 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.74 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2849 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3397 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Натрий, Na 109.26 мг 1300 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Сера, S 98.37 мг 1000 мг 9.8% 3% 1017 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 5.2% 595 г
Хлор, Cl 18.14 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2579 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6438 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 3.6% 860 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 3% 1019 г
Медь, Cu 126.81 мкг 1000 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Молибден, Mo 0.698 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10029 г
Селен, Se 9.188 мкг 55 мкг 16.7% 5.1% 599 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.7858 мг 12 мг 6.5% 2% 1527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.098 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.322 г min 16.8 г 31.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пад тай составляет 325,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (700 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД ТАЙ

Пад тай богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,8 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 12,7 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пад тай

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад тай, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад тай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты