Рецепт Куриные котлеты в блендере+сливки25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты в блендере+сливки25

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 157 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 349 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Укроп (Жарка) 9 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец душистый, молотый 1 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты в блендере+сливки25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 16.8% 369 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4128 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 74.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Витамин В4, холин 54.66 мг 500 мг 10.9% 6.8% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 16.8% 370 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6663 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 10.4% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.2% 750 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.104 мг 20 мг 30.5% 18.9% 328 г
Ниацин 3.164 мг ~
Бетаин 7.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.88 мг 2500 мг 11.2% 6.9% 893 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4129 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Магний, Mg 43.36 мг 400 мг 10.8% 6.7% 923 г
Натрий, Na 384.94 мг 1300 мг 29.6% 18.4% 338 г
Сера, S 207.95 мг 1000 мг 20.8% 12.9% 481 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 13.1% 472 г
Хлор, Cl 492.06 мг 2300 мг 21.4% 13.3% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.7% 1664 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 3.19 мкг 10 мкг 31.9% 19.8% 313 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4184 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 5% 1258 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1519 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 22.16 мкг 55 мкг 40.3% 25% 248 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 40.56 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9862 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 9.9% 628 г
Цинк, Zn 1.5594 мг 12 мг 13% 8.1% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 1.5 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 0.804 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 2.074 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.915 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.896 г ~
Глутаминовая кислота 3.098 г ~
Пролин 0.868 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.985 г от 4.7 до 16.8 г 63.5% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 7.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.897 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.497 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты в блендере+сливки25 составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В БЛЕНДЕРЕ+СЛИВКИ25

Куриные котлеты в блендере+сливки25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 27,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 30,5 %, калием - 11,2 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 40,3 %, хромом - 15,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Куриные котлеты в блендере+сливки25

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты в блендере+сливки25, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты в блендере+сливки25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты