Рецепт шаурма диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шаурма диетическая
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кетчуп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шаурма диетическая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.3% | 864 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 18.3% | 486 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 18% | 494 г |
| Ликопин | 363.147 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.168 мкг | 400 мкг | 4% | 3.5% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.21 мг | 90 мг | 35.8% | 31.7% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 150 мкг | 120 мкг | 125% | 110.8% | 80 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7372 мг | 20 мг | 18.7% | 16.6% | 535 г |
| Ниацин | 3.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Натрий, Na | 172.28 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.8% | 755 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13441 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 9.7% | 922 г |
| Хлор, Cl | 245.05 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.5% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 7.3% | 1227 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 33.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 8% | 1106 г |
| Медь, Cu | 84.14 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.615 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма диетическая составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ
шаурма диетическая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 125 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 16,9 %
Чем полезен шаурма диетическая
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- окунь с овощами
- Сырок глазированный чудо ваниль
- Сырок глазированный чудо шоколад
- курица филе жар.
- замороженные овожи
- Салат из редиски с огурцами со сметаной
- печень с овощами
- Рыба треска
- батон с маслом и вареньем
- капуста квашеная
- Мороженко "Звездочка"
- Мясо по-французски
- сырок творожный
- Muesli lunch
- Леденцы ТЕРПЕНТИНОВЫЕ по таежному рецепту
- Мороженко "Сердечко"
- Протеин Соевый
- щербет черносмородиновый
- Протеин МультиКомпонентный
- Мажитель
- щи постные
- куриное филе жареное с миним масла
- Карась жареный
- Соломка
- суп сырный мой
- салат ассорти
- Скумбрия запеченая с лимоном
- кабачки в сметане
- Мясные кексы
- хлеб ржаной с морковью
- Гречка в пакетиках ДОН ГУСТО
- печенье гопак
- Филе куриное с грибами
- Булгур вареный
- ватрушка шоколадная
- ребра копченые
- Шоколадный пирог
- пита
- майонез финский
- суп гороховый на копч ребрах
- Капуста тушеная (цветная)
- Конфеты "SOUFFLE Luxe"
- смесь 9 овощей
- баклажаны по-китайски
- каша овсяная красная цена
- желе вишневое
- Микс орехов
- Мохито безалкогольный
- Браслаускi Пачастунак, зелень-чеснок
- желе
- морожнное Эскимо СССР
- БАД Nutrilite Формула красоты
- макароны с сыром
- Каша здоровье
- Салат капуста, помидор, редис, салатный лист, зелень
- БАД Nutrilite B-комплекс
- хлеб домашний
- свинина жареная
- брынза Arla Apetina light
- спагетти
- Льняной батончик
- картошка роллтон
- креветки маринованные
- Йогурт "Большая кружка" без сахара 2%
- Сырники
- сыр formagio
- судак в сметане 10% запеченный
- Печенье имбирное с корицей
- Куриная отбивная по-княжески
- Капуста тушенная
- хлеб отрубной
- салат 26.05
- Суп из сайры
- Винегрет классический
- икра из баклажанов с кедровыми орешками
- Куриная отбивная по-княжески
- Крокеты с треской
- прошутто
- Творожная запеканка в мультиварке (р. №2)
- Конфета Леди ночь
- Сыр сливочный President
- Мороженое 48 копеек шоколадное
- печенье Яблочко Рахат
- Сахар ванильный "Приправыч"
- картофель запеченный
- Овсянка "доброго дня"(40)
- Минтай варёный
- Минтай вар
- окрошка бабушкина
- йогурт l-casei
- зеленые котлеты
- Рулет куриный
- куриный суп с рисом и кабачками
- борщ с килькой
- Котлеты говяжьи на пару
- Пельмени
- Рагу
- Протеиновый батончик
- Крошка енот(мор.)
- Даниссимо клубника банан
Метки: Как приготовить шаурма диетическая, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
