Рецепт щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи постные

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 165 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 100 г
Петрушка, сушеная 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.9% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 22.2% 1459 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 23.8% 1355 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.2% 7826 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 5.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 12.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.94 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 14.5% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 12.5% 2586 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 6.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 8.4% 3834 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.56 мг 2500 мг 7.2% 23.2% 1385 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5238 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 8.7% 3770 г
Натрий, Na 292.59 мг 1300 мг 22.5% 72.3% 444 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9017 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 8.4% 3902 г
Хлор, Cl 266.82 мг 2300 мг 11.6% 37.3% 862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 8% 3965 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 58.5% 550 г
Литий, Li 13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 10.6% 3049 г
Медь, Cu 43.5 мкг 1000 мкг 4.4% 14.1% 2299 г
Молибден, Mo 2.625 мкг 70 мкг 3.8% 12.2% 2667 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 76389 г
Фтор, F 67.53 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5923 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 11.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность щи постные составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

щи постные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен щи постные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи постные, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы