Рецепт Торт Лето (Нина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Лето (Нина)

Земляника (садовая), клубника	600 г
Банан	400 г
Сахарная пудра	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	150 г
Крахмал кукурузный	15 г
Яичный желток куриный (Запекание)	40 г
Ванильный экстракт	0 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	190 г
Вода	10 г
Сок лимонный	10 г
Желатин пищевой	10 г
Творог "Крестьянский" 5%	100 г
Бисквит	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	6 г
Сахар песок	150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Лаймовый сок, необработанный	10 г

Способ приготовления

— Воздушный бисквит на горячем молоке — Ванильный сироп для пропитки — Клубнично-банановый мусс — Шоколадный декор и украшение свежими ягодами и фруктами Клубнично-банановый мусс: 600 г клубники 5 бананов 100 г сахарной пудры 150 мл молока 15 г кукурузного крахмала 2 яичных желтка 1 стручок ванили 200 мл сливок 33% жирности сок 1/4 лимона 10 г желатина в листах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Лето (Нина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.4 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.3%	1767 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	7.3%	789 г
Углеводы	22.8 г	219 г	10.4%	6%	961 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.2%	1818 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.6%	3540 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.6 мкг	900 мкг	9.1%	5.2%	1103 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.4%	1682 г
Витамин В4, холин	42.47 мг	500 мг	8.5%	4.9%	1177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.8%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.5%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.797 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5130 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2.4%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	18.33 мг	90 мг	20.4%	11.7%	491 г
Витамин D, кальциферол	0.374 мкг	10 мкг	3.7%	2.1%	2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	1.8%	3212 г
Витамин Н, биотин	4.223 мкг	50 мкг	8.4%	4.8%	1184 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.195 мг	20 мг	6%	3.4%	1674 г
Ниацин	0.313 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.58 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1567 г
Кальций, Ca	72.72 мг	1000 мг	7.3%	4.2%	1375 г
Кремний, Si	0.25 мг	30 мг	0.8%	0.5%	12000 г
Магний, Mg	18.28 мг	400 мг	4.6%	2.6%	2188 г
Натрий, Na	54.96 мг	1300 мг	4.2%	2.4%	2365 г
Сера, S	30.5 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3279 г
Фосфор, P	96 мг	800 мг	12%	6.9%	833 г
Хлор, Cl	34.47 мг	2300 мг	1.5%	0.9%	6672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.9 мкг	~
Бор, B	51.9 мкг	~
Ванадий, V	8.04 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	3%	1899 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	4065 г
Кобальт, Co	2.488 мкг	10 мкг	24.9%	14.3%	402 г
Марганец, Mn	0.1425 мг	2 мг	7.1%	4.1%	1404 г
Медь, Cu	59.12 мкг	1000 мкг	5.9%	3.4%	1691 г
Молибден, Mo	4.786 мкг	70 мкг	6.8%	3.9%	1463 г
Никель, Ni	0.138 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Селен, Se	3.355 мкг	55 мкг	6.1%	3.5%	1639 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Титан, Ti	0.69 мкг	~
Фтор, F	13.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28633 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	1.5%	3650 г
Цинк, Zn	0.2967 мг	12 мг	2.5%	1.4%	4044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.046 г	~
14:0 Миристиновая	0.216 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.757 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.991 г	min 16.8 г	5.9%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.812 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Торт Лето (Нина) составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.4 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	22.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЛЕТО (НИНА)

Торт Лето (Нина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Торт Лето (Нина)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Лето (Нина), калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Лето (Нина), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе