Рецепт Перец, фаршированный индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец, фаршированный индейкой

Индейка 1 кат. 300 г
Помидоры с кожицей. Консервы 250 г
Рис дикий вареный 30 г
Рис коричневый 30 г
Сладкий перец, зеленый, вареный, с солью 200 г
Способ приготовления

Приготовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.5% 667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2079 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 6.42 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1859 г
бета Криптоксантин 1.975 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 53.31 мг 500 мг 10.7% 8.2% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 7.506 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5329 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 19.6% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.3% 3326 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.2289 мг 20 мг 26.1% 20% 382 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.01 мг 2500 мг 8% 6.1% 1256 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 0.8% 10256 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2829 г
Натрий, Na 240.25 мг 1300 мг 18.5% 14.1% 541 г
Сера, S 91.85 мг 1000 мг 9.2% 7% 1089 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.6% 896 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2048 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 42.5% 180 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6231 г
Медь, Cu 49.38 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2025 г
Молибден, Mo 10.741 мкг 70 мкг 15.3% 11.7% 652 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.937 мг 12 мг 7.8% 6% 1281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Перец, фаршированный индейкой составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ

Перец, фаршированный индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 55,6 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Перец, фаршированный индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец, фаршированный индейкой, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец, фаршированный индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты