Рецепт баночка с цв. капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баночка с цв. капустой

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 100 г
Капуста цветная жареная по 1-238 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "баночка с цв. капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.8% 3712 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.1% 769 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.8 мкг 900 мкг 53.8% 116.5% 186 г
бета Каротин 2.904 мг 5 мг 58.1% 125.8% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.2% 2609 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.6% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5366 г
Витамин C, аскорбиновая 18.35 мг 90 мг 20.4% 44.2% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 11.9% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7205 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9623 мг 20 мг 4.8% 10.4% 2078 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.84 мг 2500 мг 8% 17.3% 1257 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3798 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 13% 1656 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 8% 2695 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 4.3% 5053 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 15.2% 1436 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.9 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 11.7% 1856 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 61.3% 354 г
Литий, Li 1.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2103 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 11% 1945 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 5.6% 3891 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Рубидий, Rb 161.7 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30511 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 7.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность баночка с цв. капустой составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНОЧКА С ЦВ. КАПУСТОЙ

баночка с цв. капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином C - 20,4 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен баночка с цв. капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить баночка с цв. капустой, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баночка с цв. капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты