Рецепт Тесто для пиццы кефирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы кефирное

Мука пшеничная высшего сорта Макфа	500 г
Смесь для оладий Макфа	250 г
Пищевая сода	14 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Бифидок Чебаркульский 2,5%	500 г
Сахар песок	30 г
Оливковое масло	43 г
Сметана 15% жирности	46 г

Способ приготовления

500г кефира 3,2% Муки нужно 800гр 1. Смешать теплый! кефир, соду, соль и сахар. Добавить сметану и масло, перемешать. Засыпать муку, замесить тесто. Тесто получается липким, но все же не жидким. 2. Оставить тесто минимум на 2 часа в холодильнике. 3. Запекать в духовке при 180-200 градусов примерно 20 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы кефирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240 ккал	1684 ккал	14.3%	6%	702 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	3.6%	1152 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	3.8%	1098 г
Углеводы	41.9 г	219 г	19.1%	8%	523 г
Вода	44.4 г	2273 г	2%	0.8%	5119 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	25714 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%		150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.003 мг	1.8 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин В4, холин	1.58 мг	500 мг	0.3%	0.1%	31646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%		200000 г
Витамин В9, фолаты	0.329 мкг	400 мкг	0.1%		121581 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.2%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.382 мг	15 мг	2.5%	1%	3927 г
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45045 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.0198 мг	20 мг	0.1%		101010 г
Ниацин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	4.01 мг	2500 мг	0.2%	0.1%	62344 г
Кальций, Ca	6.68 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14970 г
Магний, Mg	0.52 мг	400 мг	0.1%		76923 г
Натрий, Na	663.52 мг	1300 мг	51%	21.3%	196 г
Сера, S	2.66 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	37594 г
Фосфор, P	2.8 мг	800 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Хлор, Cl	600.68 мг	2300 мг	26.1%	10.9%	383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Железо, Fe	0.054 мг	18 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Марганец, Mn	0.0026 мг	2 мг	0.1%		76923 г
Медь, Cu	3.44 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	29070 г
Молибден, Mo	1.267 мкг	70 мкг	1.8%	0.8%	5525 г
Олово, Sn	0.43 мкг	~
Селен, Se	0.016 мкг	55 мкг			343750 г
Стронций, Sr	0.56 мкг	~
Фтор, F	0.58 мкг	4000 мкг			689655 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.0159 мг	12 мг	0.1%		75472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.078 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.397 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.209 г	min 16.8 г	13.1%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.998 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.429 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы кефирное составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	41.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	44.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ КЕФИРНОЕ

Тесто для пиццы кефирное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,1 %

Чем полезен Тесто для пиццы кефирное

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для пиццы кефирное, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы кефирное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Омлет с брокколи и креветками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе