Рецепт салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.9% 644 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.368 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.957 мг 15 мг 26.4% 22% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6453 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3099 г
Макроэлементы
Калий, K 224.02 мг 2500 мг 9% 7.5% 1116 г
Кальций, Ca 48.08 мг 1000 мг 4.8% 4% 2080 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Натрий, Na 96.07 мг 1300 мг 7.4% 6.2% 1353 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16722 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.1% 1649 г
Хлор, Cl 39.32 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5849 г
Микроэлементы
Бор, B 239.3 мкг ~
Ванадий, V 59.83 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1350 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 20.7% 403 г
Марганец, Mn 0.6333 мг 2 мг 31.7% 26.4% 316 г
Медь, Cu 130.77 мкг 1000 мкг 13.1% 10.9% 765 г
Молибден, Mo 8.547 мкг 70 мкг 12.2% 10.2% 819 г
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4530 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Хром, Cr 17.09 мкг 50 мкг 34.2% 28.5% 293 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

салат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,4 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 31,7 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен салат свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги