Рецепт кабачки тушеные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки тушеные с яйцом
| Кабачок (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.1% | 1462 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 15.1% | 881 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 14% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 94.96 мг | 500 мг | 19% | 25.4% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 15.5% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.149 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.8% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 11.6% | 1148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.832 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.1% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 8.035 мкг | 50 мкг | 16.1% | 21.5% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.942 мг | 20 мг | 9.7% | 13% | 1030 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.16 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2886 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 4.1% | 3228 г |
| Натрий, Na | 52.45 мг | 1300 мг | 4% | 5.3% | 2479 г |
| Сера, S | 73.14 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.7% | 1367 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 14.4% | 923 г |
| Хлор, Cl | 61.54 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 9.6% | 1381 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.9% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 57.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5848 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.3% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 2.27 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.3% | 3084 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.992 мкг | 55 мкг | 21.8% | 29.1% | 459 г |
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16715 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5057 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушеные с яйцом составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦОМ
кабачки тушеные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, холином - 19 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,1 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 21,8 %
Чем полезен кабачки тушеные с яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидоров и огурцов с маслом
- с орешками нут
- Салат из помидоров и огурцов с майонезом
- солянка
- Витамины быстрорастворимые "Гравитус"
- Творожок Миланья 2,5% банан-злаки
- вареные шампиньоны
- Салат без заправки
- Шаньга с картофелем
- Торт "Причуда" (вафельный)
- Куринные рулеты с грибами
- Фасоль спаржевая, желтая, замороженная (Hortex)
- масса творожная с курагой
- салат витаминный 3
- конфеты ромашка
- окрошка
- Суп с кальмарами и мидиями
- Сыр плавленый Виола
- Serek Homo:) Łowicz
- Тесто для пирожков без дрожжей
- Малаканская капуста Бизим Тарла
- гречка с куриным фаршем
- щи летние
- Начинка для пирожков - тушёная капуста
- Зеленый горошек Бандюэль
- Пирожки- сигары
- салат с редиской
- Салат из малаканской капусты и зеленого горошка
- лаваш с сыром
- плов с курицей 07,06,2015
- омлет (06-06-2015)
- уха
- Фокачча
- Манник на кефире
- вареники смясом
- смесь овощей для окрошки (06-06-2015)
- соевый зам сливок
- Штрудель с зеленью
- Булочка сервская
- оладьи 1
- альбумин молочный
- творог вкусный день 9%
- с тунцом
- КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
- майонез махеев оливковый
- Гречка с шампиньонами и луком
- кексы творожные
- Капуста с кукурмой
- салат с сельдереем
- запеченные баклажаны по турецки
- кабачковые оладушки
- Творог "Савушкин продукт" зерно
- Каша овсяная "Ясно солнышко"№ 1
- банано-абрикосовое смузи
- Картофель с грибами по-домашнему (Каждый день)
- салат Крокус
- Баранки "Оригинальные" с маком
- Вареники с картошкой
- сухари с изюмом
- сухари горчичные
- блины
- Овсянка в банке (молоко, чернослив, кунжут)
- Суп овощной
- Vanille Kipferl 200g. "Wintertraum"
- Suppengemüse
- яйцо с хлебом
- нестожен 1
- Хлебцы овсяно-ржаные "утречко"
- отруби овсяные
- тесто для вареников
- фарш говяжий по-деревенски
- блинчики
- Bratenfond
- вареники с картошкой мои
- картофельные лепешки
- молочный коктель
- крабовые палочки КВЭН
- фарш в подливке
- салат из морской капусты
- неуробекс нео
- Клетчатка пшеничная
- Щи со свининой
- сырный суп
- голубцы
- сыр для супа
- Пирог с яблоками, творогом, курагой
- редис с йогуртом
- Куриные окорочка Наша ряба
- Тефтели в сливочном соусе
- Окорочка в кефире
- блины на пиве
- шарлотка из квашеной какпусты
- овсяноблин
- Папоротник тушеный Домашний
- куриное филе отварное
- Картошка жаренная
- сальтисон
- Шоколадная паста петродиет
- Хлебцы "Молодцы" (цельнозерновые)
- morozivo eskimos plodovo-iagidne
Метки: Как приготовить кабачки тушеные с яйцом, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
