Рецепт ПИРОГ бисквитный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ бисквитный с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 300 г
Вишня 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ бисквитный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.8% 747 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.9% 723 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 8% 540 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7% 616 г
Витамин В4, холин 167.05 мг 500 мг 33.4% 14.4% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 7.8% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.579 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.5% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 5.9% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 13.089 мкг 50 мкг 26.2% 11.3% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0825 мг 20 мг 15.4% 6.6% 649 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.31 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1224 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 1.3% 3308 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2.2% 1984 г
Натрий, Na 90.68 мг 1300 мг 7% 3% 1434 г
Сера, S 126.85 мг 1000 мг 12.7% 5.5% 788 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 8% 538 г
Хлор, Cl 103.84 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 4.9% 889 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 3.8% 1119 г
Кобальт, Co 6.899 мкг 10 мкг 69% 29.7% 145 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Медь, Cu 109.07 мкг 1000 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Молибден, Mo 7.598 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 921 г
Никель, Ni 5.757 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 20.969 мкг 55 мкг 38.1% 16.4% 262 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9181 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 4.7% 921 г
Цинк, Zn 0.8979 мг 12 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.074 г min 16.8 г 18.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ бисквитный с вишней составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БИСКВИТНЫЙ С ВИШНЕЙ

ПИРОГ бисквитный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 18 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 69 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен ПИРОГ бисквитный с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ бисквитный с вишней, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ бисквитный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги