Рецепт салат с капусты зеленый лук ,укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капусты зеленый лук ,укроп

Капуста белокочанная 250 г
Лук порей 50 г
Укроп 50 г
Соевый соус 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капусты зеленый лук ,укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 29.1% 749 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 32.3% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.032 мкг 400 мкг 4.8% 10.4% 2102 г
Витамин C, аскорбиновая 48.92 мг 90 мг 54.4% 118% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 18.7% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 80.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 8.5% 2548 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.83 мг 2500 мг 10.1% 21.9% 993 г
Кальций, Ca 64.09 мг 1000 мг 6.4% 13.9% 1560 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 11.1% 1978 г
Натрий, Na 79.64 мг 1300 мг 6.1% 13.2% 1632 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 4.3% 5028 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 11.5% 1905 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.8 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2462 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6637 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 39.7% 547 г
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 28.9% 752 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 17.4% 1247 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 17.4% 1252 г
Никель, Ni 8.065 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24336 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44297 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 17.4% 1256 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 6.5% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~

Энергетическая ценность салат с капусты зеленый лук ,укроп составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК ,УКРОП

салат с капусты зеленый лук ,укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 54,4 %, витамином K - 37 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен салат с капусты зеленый лук ,укроп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капусты зеленый лук ,укроп, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капусты зеленый лук ,укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты