Рецепт макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сыром

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сыр российский 183 г
Вода 192 г
Макароны из муки в/с 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.8% 704 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.9% 459 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.1% 991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 4.9% 839 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.5% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7911 г
Витамин РР, НЭ 2.8562 мг 20 мг 14.3% 5.8% 700 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.55 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3701 г
Кальций, Ca 288.35 мг 1000 мг 28.8% 11.8% 347 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2424 г
Натрий, Na 259.55 мг 1300 мг 20% 8.2% 501 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 4% 1034 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 9.6% 427 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2179 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 2% 1996 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Медь, Cu 235.45 мкг 1000 мкг 23.5% 9.6% 425 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9855 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 1.3408 мг 12 мг 11.2% 4.6% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 4.545 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.443 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 0.429 г ~
14:0 Миристиновая 1.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность макароны с сыром составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 28,8 %, фосфором - 23,4 %, медью - 23,5 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен макароны с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с сыром, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы