Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 500 г
Перец сладкий 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус 30 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.3% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.8% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.5% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 11.3% 1505 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 12% 1425 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.131 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4919 г
Витамин C, аскорбиновая 42.43 мг 90 мг 47.1% 80.7% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 18% 957 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 8711 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.5654 мг 20 мг 7.8% 13.4% 1278 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.64 мг 2500 мг 7.2% 12.3% 1392 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4658 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2614 г
Натрий, Na 209.88 мг 1300 мг 16.1% 27.6% 619 г
Сера, S 48.36 мг 1000 мг 4.8% 8.2% 2068 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 11.3% 1524 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2406 г
Йод, I 25.34 мкг 150 мкг 16.9% 28.9% 592 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 61% 281 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3670 г
Медь, Cu 210.81 мкг 1000 мкг 21.1% 36.1% 474 г
Молибден, Mo 3.236 мкг 70 мкг 4.6% 7.9% 2163 г
Никель, Ni 4.284 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15631 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 45.2% 378 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
бета Ситостерол 5.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,1 %, йодом - 16,9 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 21,1 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы