Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.1 мкг | 900 мкг | 12.8% | 13.9% | 782 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 16.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 112.68 мг | 500 мг | 22.5% | 24.5% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.951 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16.8% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.7% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 9.909 мкг | 50 мкг | 19.8% | 21.6% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9146 мг | 20 мг | 9.6% | 10.5% | 1045 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.77 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 98.97 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.8% | 1010 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 84.35 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.1% | 1541 г |
| Сера, S | 87.06 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 18.1% | 603 г |
| Хлор, Cl | 131.69 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.2% | 1747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.9% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 4.398 мкг | 10 мкг | 44% | 47.9% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13245 г |
| Медь, Cu | 39.97 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.4% | 2502 г |
| Молибден, Mo | 5.563 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.6% | 1258 г |
| Селен, Se | 13.596 мкг | 55 мкг | 24.7% | 26.9% | 405 г |
| Фтор, F | 34.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11669 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.2% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.6895 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1740 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином H - 19,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 44 %, селеном - 24,7 %
Чем полезен омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- осетинский пирог с сыром и зеленью
- гречка с грибами
- Сельдь атлантическая Посольская
- Морская капуста
- Салатик_рок
- Компот из сухофруктов
- печенье юбиленое утреннее
- Творожный рулет
- Сегединске без мяса
- 04,08 Овощи с яйцом
- курица с капустой и грибами
- желе мандариновое
- Чизкейк
- Лазанья с брынзой и шпинатом
- Брынза болгарская
- Лазанья с курицей и грибами
- Льняная мука
- Тесто желаний
- курица вареная
- Активиа Отруби и Злаки 2,9% Danon 150г
- Бротола с овощами
- хлопья овсяно-ржаные с отрубями
- Альмасед
- Бротола
- гематоген
- Салат из фасоли и кукурузы
- каша овсяно-ржаная
- Салат с редиской
- овсяная каша
- Капучино с обезжиреным молоком
- кремовый зефир флюфф
- Рагу
- Бездрожевой хлеб
- даксин
- Свиные ребра с картошкой
- Конфеты "Эсферо Crema"
- Рис бурый отварной
- Кероб
- Котлеты из судака
- Гематовит
- Витамин е
- пирог с брусникой
- Треска (филе) запеченная с луком
- Салат овощной 8
- Суп-пюре из цветной капусты
- морской коктейль
- Новый рецепт
- шейка свиная нежная
- швиная шея нежная жареная
- капуста с яйцом
- Плов с кальмарами
- конфета шоколадная
- МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ
- 04,07 Макароны с брокколи
- Салат из оливок и креветок
- Домашний оливье без майонеза
- чечевичная каша
- масло слив. президент
- Утренний кофе
- Запеканка из куриного фарша и кабачков
- гавайская смесь с кур. филе
- Новый рецепт
- нугавит
- Майонез
- борщ украинцев
- кофе с молоком
- салат летний
- Куриный суп
- "Хлебцы-Удальцы" пшенично-овсяные
- Цезарь Ролл
- суп с курицей
- Майонез домашний
- салака балтийская г.к
- биойогурт натуральный Valio 2,5%
- мюсли
- Салат из огурцов, помидоро, болгарского перца и лука
- свинина с картошкой
- фероглобин
- салат с крабовыми палочками и рисом
- творог зерненый простоквашино
- яблочный пирог
- салат сырный наш гастроном
- Торт "Панчо"
- шпроты из балтийской кильки в масле
- СОТЕ
- Лещ запеченый в аэрогиле
- денер
- лытка свиная
- суп президентски хортекс
- суп президентски хортекс
- соус итальянский мр рикков
- 09042013Новый рецепт
- Сметана большая Куржка
- рыбный форш
- Грибная подливка
- рыбные котлеты
- Картофельные котлеты
- Квасоля
- Квасоля варена
- Чай зеленый
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
