Рецепт салат 14.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 14.06.15

Помидоры (томаты), парниковые 244 г
Огурец, парниковый 165 г
Сельдерей, сырой 190 г
Капуста белокочанная 230 г
Уксус бальзамический 18 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 14.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.3% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.7% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 17.2% 2970 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 22.7% 2222 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 12.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 7.6% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 17.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 20.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.988 мкг 400 мкг 4.5% 22.7% 2224 г
Витамин C, аскорбиновая 24.11 мг 90 мг 26.8% 135.4% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 7.6% 6818 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 5.1% 9615 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 137.9% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.548 мг 20 мг 2.7% 13.6% 3650 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.54 мг 2500 мг 10.1% 51% 994 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 14.6% 3487 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 19.7% 2536 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 10.6% 4698 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7413 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 19.2% 2640 г
Хлор, Cl 26.44 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 8699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 14.1% 3614 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 4.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 128.3% 394 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 29.8% 1682 г
Медь, Cu 63.07 мкг 1000 мкг 6.3% 31.8% 1586 г
Молибден, Mo 4.726 мкг 70 мкг 6.8% 34.3% 1481 г
Никель, Ni 7.809 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15805 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 42553 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 28.3% 1792 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 8.6% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.453 мг ~
бета Ситостерол 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность салат 14.06.15 составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 14.06.15

салат 14.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен салат 14.06.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 14.06.15, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 14.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги