Рецепт Куриные маффины с сыром (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные маффины с сыром (Не готовила)

Куриная грудка (филе)	1000 г
Сыр "Легкий" Сыробогатов 25 % 200 г. (Атак)	250 г
Отруби пшеничные "ОГО" 150 гр. (Ашан)	125 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	125 г
Яйцо куриное	130 г
Укроп, свежий	10 г
Петрушка	10 г

Способ приготовления

Приготовление: 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко,отруби и яйца. 3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. 4. Потереть на терке сыр. 5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с отрубями. Смесь выливаем не всю. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится. 6. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь. 7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов. 8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой. 9. Остудить и можно подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины с сыром (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.9 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1230 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	21%	347 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6%	1217 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.7%	10950 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	12.1%	606 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	2.1%	3486 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.7 мкг	900 мкг	10.9%	8%	921 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.7%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.5%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	6.6%	1111 г
Витамин В4, холин	23.97 мг	500 мг	4.8%	3.5%	2086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	2.7%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.2%	6250 г
Витамин В9, фолаты	5.688 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7032 г
Витамин В12, кобаламин	0.305 мкг	3 мкг	10.2%	7.5%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5521 г
Витамин D, кальциферол	0.253 мкг	10 мкг	2.5%	1.8%	3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.882 мг	15 мг	5.9%	4.3%	1701 г
Витамин Н, биотин	1.836 мкг	50 мкг	3.7%	2.7%	2723 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	6.3%	1165 г
Витамин РР, НЭ	8.9445 мг	20 мг	44.7%	32.7%	224 г
Ниацин	7.428 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.17 мг	2500 мг	12.9%	9.4%	776 г
Кальций, Ca	183.9 мг	1000 мг	18.4%	13.4%	544 г
Магний, Mg	96.49 мг	400 мг	24.1%	17.6%	415 г
Натрий, Na	176.13 мг	1300 мг	13.5%	9.9%	738 г
Сера, S	56.97 мг	1000 мг	5.7%	4.2%	1755 г
Фосфор, P	281.9 мг	800 мг	35.2%	25.7%	284 г
Хлор, Cl	20.62 мг	2300 мг	0.9%	0.7%	11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.8 мкг	~
Железо, Fe	2.271 мг	18 мг	12.6%	9.2%	793 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6637 г
Кобальт, Co	6.303 мкг	10 мкг	63%	46%	159 г
Марганец, Mn	0.0386 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5181 г
Медь, Cu	63.78 мкг	1000 мкг	6.4%	4.7%	1568 г
Молибден, Mo	7.518 мкг	70 мкг	10.7%	7.8%	931 г
Олово, Sn	0.98 мкг	~
Селен, Se	4.847 мкг	55 мкг	8.8%	6.4%	1135 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Фтор, F	5.85 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68376 г
Хром, Cr	15.62 мкг	50 мкг	31.2%	22.8%	320 г
Цинк, Zn	1.5085 мг	12 мг	12.6%	9.2%	795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.886 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.166 г	~
Валин	0.85 г	~
Гистидин*	0.827 г	~
Изолейцин	0.733 г	~
Лейцин	1.286 г	~
Лизин	1.672 г	~
Метионин	0.306 г	~
Метионин + Цистеин	0.584 г	~
Треонин	0.721 г	~
Триптофан	0.246 г	~
Фенилаланин	0.694 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.277 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.845 г	~
Аспарагиновая кислота	1.275 г	~
Гидроксипролин	0.127 г	~
Глицин	0.592 г	~
Глутаминовая кислота	1.856 г	~
Пролин	0.645 г	~
Серин	0.686 г	~
Тирозин	0.584 г	~
Цистеин	0.284 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.827 г	min 16.8 г	4.9%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.679 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.202 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Куриные маффины с сыром (Не готовила) составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.9 кКал	-%
	Белки	21.9 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ (НЕ ГОТОВИЛА)

Куриные маффины с сыром (Не готовила) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,7 %, калием - 12,9 %, кальцием - 18,4 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 35,2 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 63 %, хромом - 31,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Куриные маффины с сыром (Не готовила)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные маффины с сыром (Не готовила), калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные маффины с сыром (Не готовила), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе