Рецепт маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффины творожные

Джем черносмородиновый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 200 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.8% 2333 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8.1% 509 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Витамин В4, холин 53.39 мг 500 мг 10.7% 4.4% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.633 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 7.3% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 6.344 мкг 50 мкг 12.7% 5.3% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6111 мг 20 мг 13.1% 5.4% 766 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.89 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2554 г
Кальций, Ca 55.06 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.2% 3375 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2791 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.2% 3343 г
Сера, S 118.22 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 846 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 6% 696 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.2% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2% 2050 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4087 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 11.1% 372 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1490 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1784 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 3.8% 1103 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 16.617 мкг 55 мкг 30.2% 12.5% 331 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16181 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность маффины творожные составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

маффины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен маффины творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффины творожные, калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты