Рецепт Кокосовые Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые Сырники

Тесто для сырников 397 г
Масло кукурузное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.1 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.8% 524 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 13.8% 258 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.3% 2808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 5.8% 616 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 6.5% 544 г
Витамин В4, холин 107.93 мг 500 мг 21.6% 7.7% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 4.6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.451 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 9.3% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 3.6% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2568 г
Витамин Н, биотин 9.255 мкг 50 мкг 18.5% 6.6% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6714 мг 20 мг 18.4% 6.5% 545 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.71 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1464 г
Кальций, Ca 114.59 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 873 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15075 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Натрий, Na 212.3 мг 1300 мг 16.3% 5.8% 612 г
Сера, S 150.15 мг 1000 мг 15% 5.3% 666 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 9.8% 364 г
Хлор, Cl 143.06 мг 2300 мг 6.2% 2.2% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 2.8% 1257 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2525 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 13% 274 г
Марганец, Mn 0.3079 мг 2 мг 15.4% 5.5% 650 г
Медь, Cu 153.33 мкг 1000 мкг 15.3% 5.4% 652 г
Молибден, Mo 7.26 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 30.399 мкг 55 мкг 55.3% 19.7% 181 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10667 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.8048 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.691 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты 5.142 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.229 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.289 г ~
8:0 Каприловая 0.571 г ~
10:0 Каприновая 0.64 г ~
12:0 Лауриновая 3.09 г ~
14:0 Миристиновая 2.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.2 г min 16.8 г 31% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.315 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые Сырники составляет 281,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ СЫРНИКИ

Кокосовые Сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 15,4 %, медью - 15,3 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Кокосовые Сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые Сырники, калорийность 281,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы