Рецепт творог утром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог утром

Творог нежирный 0,6% 150 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог утром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 15.9% 420 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.1% 735 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 22.1% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 7.2% 923 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 7.6% 877 г
Витамин РР, НЭ 3.67 мг 20 мг 18.4% 12.3% 545 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.6 мг 2500 мг 10.7% 7.2% 938 г
Кальций, Ca 124.65 мг 1000 мг 12.5% 8.4% 802 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 6.9% 974 г
Натрий, Na 39.85 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3262 г
Сера, S 176.6 мг 1000 мг 17.7% 11.9% 566 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 15.3% 437 г
Хлор, Cl 88.2 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 10% 667 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1212 г
Селен, Se 22.625 мкг 55 мкг 41.1% 27.5% 243 г
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14011 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.76 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.472 г ~
Заменимые аминокислоты 7.703 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 2.683 г ~
Пролин 1.584 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творог утром составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ УТРОМ

творог утром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 15 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен творог утром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог утром, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог утром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты