Калорийность Gerstengras. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gerstengras".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 13.4% 345 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.5% 842 г
Пищевые волокна 33 г 20 г 165% 76.4% 61 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Витамин В2, рибофлавин 2 мг 1.8 мг 111.1% 51.4% 90 г
Витамин В6, пиридоксин 1 мг 2 мг 50% 23.1% 200 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 15.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин D, кальциферол 36 мкг 10 мкг 360% 166.7% 28 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 6.2% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 3230 мг 2500 мг 129.2% 59.8% 77 г
Кальций, Ca 832 мг 1000 мг 83.2% 38.5% 120 г
Магний, Mg 179 мг 400 мг 44.8% 20.7% 223 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 153 мг 18 мг 850% 393.5% 12 г
Марганец, Mn 5 мг 2 мг 250% 115.7% 40 г
Медь, Cu 1 мкг 1000 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 11.6% 400 г
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Gerstengras составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 33 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GERSTENGRAS

Gerstengras богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 111,1 %, витамином B6 - 50 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином D - 360 %, витамином E - 13,3 %, калием - 129,2 %, кальцием - 83,2 %, магнием - 44,8 %, железом - 850 %, марганцем - 250 %, цинком - 25 %

Чем полезен Gerstengras

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Gerstengras калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Gerstengras, калории, нутриенты, полезные свойства Gerstengras
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы