Рецепт Салат из пекинской капусты и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и кукурузы

Капуста пекинская 150 г
Кукуруза, консервы 80 г
Сыр плавлены "Президент" 15 г
Способ приготовления

Легкий салат со сладко-сливочным вкусом. Салат нарезать соломкой, добавить кукурузу и сыр. Перемешать. Если сыр твердый, растопить его в микрволновке или на водяной бане.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.7% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8257 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 48.367 мкг 400 мкг 12.1% 27.8% 827 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 46.1% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20548 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 50.2% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.6934 мг 20 мг 3.5% 8% 2884 г
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 13.3% 1716 г
Кальций, Ca 60.86 мг 1000 мг 6.1% 14% 1643 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3279 г
Натрий, Na 136.12 мг 1300 мг 10.5% 24.1% 955 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 13.3% 1720 г
Медь, Cu 22.04 мкг 1000 мкг 2.2% 5% 4537 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14986 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8523 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и кукурузы составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ

Салат из пекинской капусты и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 21,9 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты и кукурузы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты и кукурузы, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты