Рецепт соус острый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус острый

Лук репчатый 350 г
Перец сладкий 300 г
Перец душистый 10 г
Перец жгучий красный 100 г
Чеснок луковица 55 г
Шпинат 150 г
Петрушка 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 100 г
пасто томатная 33 помидора 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус острый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.4% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 5.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 36.8% 500 г
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 40.4% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 16.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.606 мкг 400 мкг 4.9% 9% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 70.7 мг 90 мг 78.6% 144.5% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 14.5% 1266 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19011 г
Витамин К, филлохинон 117.1 мкг 120 мкг 97.6% 179.4% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.7608 мг 20 мг 3.8% 7% 2629 г
Макроэлементы
Калий, K 234.8 мг 2500 мг 9.4% 17.3% 1065 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 7.4% 2506 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1931 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18759 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5831 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9% 2046 г
Хлор, Cl 7.91 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29077 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 21% 876 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 31.1% 593 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 19.9% 930 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 8.1% 2248 г
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7432 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25559 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9434 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3117 г

Энергетическая ценность соус острый составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОСТРЫЙ

соус острый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 78,6 %, витамином K - 97,6 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен соус острый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус острый, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус острый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги