Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Рис белый 300 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 700 г
Лук репчатый 400 г
Морковь, красная 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.8% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.9% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.1 мкг 900 мкг 39.7% 40.1% 252 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 41.8% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.009 мкг 400 мкг 1% 1% 9978 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.3124 мг 20 мг 11.6% 11.7% 865 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.95 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1713 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6807 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2577 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5183 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8718 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1178 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3719 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 8.7% 1160 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4435 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3161 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 4.784 мкг 55 мкг 8.7% 8.8% 1150 г
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14870 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином PP - 11,6 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты