Войти

Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Бульон куриный 600 г
Масло подсолнечное 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.5% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 2.3% 4765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 3.9% 2830 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.9% 1017 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 11.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.924 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 8.2% 1343 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7289 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4446 мг 20 мг 7.2% 8% 1384 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 3.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.35 мг 2500 мг 7.3% 8.1% 1371 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23622 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Натрий, Na 130.26 мг 1300 мг 10% 11.1% 998 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6930 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 7.8% 1434 г
Хлор, Cl 202.44 мг 2300 мг 8.8% 9.8% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4787 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 8.6% 1297 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1794 г
Медь, Cu 180.59 мкг 1000 мкг 18.1% 20.1% 554 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5069 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 8.505 мкг 55 мкг 15.5% 17.2% 647 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57971 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.5226 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Кампестерол 0.635 мг ~
бета Ситостерол 4.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.156 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

Грибной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: медью - 18,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Грибной суп-пюре

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59