Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 600 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Моцарелла 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.8% 661 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 17.9% 547 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 15.6% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1651 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 6.2% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.331 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4287 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 5.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1730 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.669 мг 20 мг 28.3% 27.7% 353 г
Ниацин 2.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.8 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1175 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4693 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5896 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3694 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 10% 985 г
Хлор, Cl 56.05 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1798 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 51% 192 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4739 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1704 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 7.9% 1239 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 7% 1393 г
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6781 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 17.5% 558 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 16 %, витамином PP - 28,3 %, кобальтом - 52,2 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы