Рецепт запеканка№3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка№3

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Простокваша 3,2% жирности 200 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 280 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка№3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17% 623 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 508.9 мкг 900 мкг 56.5% 59.8% 177 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.869 мг 5 мг 57.4% 60.7% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.2% 942 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 6.3% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.184 мкг 400 мкг 5.8% 6.1% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 24.7% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.978 мкг 50 мкг 12% 12.7% 836 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6026 мг 20 мг 13% 13.8% 768 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.28 мг 2500 мг 5.3% 5.6% 1890 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 9.2% 1153 г
Кремний, Si 0.269 мг 30 мг 0.9% 1% 11152 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1715 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2897 г
Сера, S 122.83 мг 1000 мг 12.3% 13% 814 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 17.8% 594 г
Хлор, Cl 84.08 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3243 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 32.7% 323 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 4.1% 2546 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 8.1% 1297 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 16.68 мкг 55 мкг 30.3% 32.1% 330 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16828 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 3.2% 3324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.733 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 5.048 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность запеканка№3 составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА№3

запеканка№3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,5 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен запеканка№3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка№3, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка№3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы