Рецепт пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с колбасой

тесто дрожжевое простое 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Сыр российский 150 г
Перец сладкий (Пассерование) 50 г
Колбаса полукопченая, армавирская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.5% 455 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.3% 894 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 5.5% 706 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 1.5% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.66 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 4.2% 922 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3765 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4822 мг 20 мг 17.4% 6.7% 574 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.83 мг 2500 мг 6.4% 2.5% 1564 г
Кальций, Ca 265.99 мг 1000 мг 26.6% 10.3% 376 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Натрий, Na 487.02 мг 1300 мг 37.5% 14.5% 267 г
Сера, S 102.45 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 976 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 9.5% 409 г
Хлор, Cl 264.04 мг 2300 мг 11.5% 4.4% 871 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 30.91 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.3% 1657 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 6.8% 569 г
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 5.5% 707 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1327 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1130 г
Никель, Ni 2.486 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2574 г
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14011 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 1.3018 мг 12 мг 10.8% 4.2% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.491 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 4.237 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.361 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.694 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность пицца с колбасой составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен пицца с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с колбасой, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы