Рецепт шоколадно-овсяный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадно-овсяный кекс

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 55 г
Овсяные отруби, сырые 43 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Какао-порошок 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица, молотая 1 г
Йогурт натуральный 2% 200 г
Земляника (садовая), клубника 200 г
Сок апельсиновый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно-овсяный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.4% 1727 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.8% 1888 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14% 909 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 2.8% 4448 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
бета Криптоксантин 0.207 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 9.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2195 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 6.5% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 25.79 мг 90 мг 28.7% 36.6% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 2.6% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4658 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1549 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6558 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3050 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 1.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.16 мг 2500 мг 6.1% 7.8% 1643 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3024 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 9.3% 1376 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5890 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4803 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 13.9% 921 г
Хлор, Cl 24.24 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5952 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 28.2% 453 г
Марганец, Mn 0.4848 мг 2 мг 24.2% 30.9% 413 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 9.9% 1278 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1756 г
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 14% 912 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34423 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 4% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность шоколадно-овсяный кекс составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ КЕКС

шоколадно-овсяный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 24,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен шоколадно-овсяный кекс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадно-овсяный кекс, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадно-овсяный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты