Рецепт Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02)

Соевый бефстроганов отварной (15-07-02) 412 г
Масло подсолнечное 34 г
Морковь, желтая (Жарка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.7% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.8% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 21.6% 408 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 3.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1573 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 9.3% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.065 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7897 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.949 мг 15 мг 19.7% 17.4% 509 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.2519 мг 20 мг 11.3% 10% 888 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.92 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2% 4329 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Натрий, Na 21.46 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6058 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5297 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3020 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 16.7% 531 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1652 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2088 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 7.9% 1130 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4877 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.339 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.5 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.5 г ~

Энергетическая ценность Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02) составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ БЕФСТРОГАНОВ С ОВОЩАМИ (15-07-02)

Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02), калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый бефстроганов с овощами (15-07-02), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты