Рецепт кабачки в яичной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в яичной заливке

Кабачок 1100 г
Лук репчатый 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
сыр для макарон 80 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко коровье, топленое 1% 100 г
Способ приготовления

слоями запекать в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в яичной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 8.4% 1952 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 6.3% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.29 мкг 400 мкг 3.6% 5.9% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.12 мг 90 мг 19% 31.3% 526 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 3% 5415 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 7.1% 2303 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0032 мг 20 мг 5% 8.2% 1994 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.71 мг 2500 мг 10.9% 18% 920 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 4.9% 3344 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2819 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8953 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3842 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.6% 1942 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2384 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5474 г
Кобальт, Co 2.665 мкг 10 мкг 26.7% 44% 375 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 5.4% 3008 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 6.9% 2384 г
Молибден, Mo 2.065 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3390 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 6.8% 2442 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29176 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность кабачки в яичной заливке составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ЯИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

кабачки в яичной заливке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен кабачки в яичной заливке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в яичной заливке, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в яичной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты