Рецепт Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком

Свекла (Варка без слива) 400 г
Сыр плавленый, костромской 100 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Чеснок луковица 13 г
Способ приготовления

Все потереть на мелкой терке, перемешать. Кушать максимум 2 дня. Масса готового продукта 497гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.5% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.358 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 4% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2301 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6906 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 7.4% 1343 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.13 мг 2500 мг 11.2% 11.2% 889 г
Кальций, Ca 193.08 мг 1000 мг 19.3% 19.3% 518 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Натрий, Na 316.9 мг 1300 мг 24.4% 24.4% 410 г
Сера, S 48.69 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2054 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 25.9% 387 г
Хлор, Cl 35.39 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6499 г
Микроэлементы
Бор, B 225.4 мкг ~
Ванадий, V 56.34 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1396 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2555 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 18.5% 542 г
Марганец, Mn 0.5524 мг 2 мг 27.6% 27.7% 362 г
Медь, Cu 128.15 мкг 1000 мкг 12.8% 12.8% 780 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 11.5% 870 г
Никель, Ni 11.268 мкг ~
Рубидий, Rb 364.6 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24845 г
Хром, Cr 16.1 мкг 50 мкг 32.2% 32.3% 311 г
Цинк, Zn 0.9764 мг 12 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ПЛАВЛ.СЫРКА С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 27,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и плавл.сырка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги