Рецепт Борщ от 06.07.2015г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ от 06.07.2015г.

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 480 г
Вода, водопроводная, питьевая 4000 г
Морковь, красная (Пассерование) 280 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Картофель (Варка без слива) 538 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 440 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Пассерование) 680 г
Свекла (Варка без слива) 500 г
Укроп (Варка без слива) 47 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ от 06.07.2015г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.8% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.4% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 38.9% 899 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 41.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 6923 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 6.7% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 15.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 9452 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 15.1% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7364 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 16.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0138 мг 20 мг 5.1% 17.9% 1973 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.71 мг 2500 мг 5.7% 20% 1764 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6684 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 8.8% 3937 г
Натрий, Na 56.45 мг 1300 мг 4.3% 15.1% 2303 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 7.4% 4824 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 10.9% 3239 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 8.8% 4072 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.5% 9615 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 58.6% 598 г
Литий, Li 6.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 16.8% 2090 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 15.1% 2326 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 12.3% 2819 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 59140 г
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 5.3% 6774 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 23.5% 1493 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 6.3% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ от 06.07.2015г. составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОТ 06.07.2015Г.

Борщ от 06.07.2015г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Борщ от 06.07.2015г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ от 06.07.2015г., калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ от 06.07.2015г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы