Рецепт Грудка с кукурузой в бифидоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с кукурузой в бифидоке

Морковь, красная 83 г
Чеснок луковица 9 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Кукуруза сладкая в зернах в вакуумной упаковке 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кукурузой в бифидоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 18.2% 623 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.5% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 20.5% 551 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 16.8% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1800 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 3.6% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.5% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3717 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.1783 мг 20 мг 25.9% 29.3% 386 г
Ниацин 4.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.06 мг 2500 мг 8% 9% 1256 г
Кальций, Ca 51.16 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1955 г
Магний, Mg 46.22 мг 400 мг 11.6% 13.1% 865 г
Натрий, Na 46.87 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2774 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 16.4% 690 г
Хлор, Cl 41.18 мг 2300 мг 1.8% 2% 5585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.5% 2510 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4399 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 50.4% 224 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12048 г
Медь, Cu 40.37 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2477 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 11% 1032 г
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53691 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 26.9% 419 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 6.9% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.991 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Грудка с кукурузой в бифидоке составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КУКУРУЗОЙ В БИФИДОКЕ

Грудка с кукурузой в бифидоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином PP - 25,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 44,6 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Грудка с кукурузой в бифидоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с кукурузой в бифидоке, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с кукурузой в бифидоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги