Рецепт каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша 4 злака

Сахар, гранулированный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.3% 1273 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4918 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.3% 1488 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 3% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.41 мг 2500 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Кальций, Ca 106.67 мг 1000 мг 10.7% 8.5% 937 г
Кремний, Si 8.6 мг 30 мг 28.7% 22.9% 349 г
Магний, Mg 33.53 мг 400 мг 8.4% 6.7% 1193 г
Натрий, Na 177.65 мг 1300 мг 13.7% 10.9% 732 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 14.1% 566 г
Хлор, Cl 296.3 мг 2300 мг 12.9% 10.3% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2095 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 17.1% 467 г
Марганец, Mn 1.0151 мг 2 мг 50.8% 40.5% 197 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 8.9% 901 г
Молибден, Mo 12.273 мкг 70 мкг 17.5% 14% 570 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6524 г
Фтор, F 33.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11951 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 1.411 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность каша 4 злака составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 4 ЗЛАКА

каша 4 злака богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 50,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен каша 4 злака

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша 4 злака, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша 4 злака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты