Рецепт salat so svekli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat so svekli

Свекла отварная по 1-76 75 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Орех грецкий 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Масло подсолнечное 9 г
Укроп, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat so svekli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.2% 549 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.8% 1165 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.5% 488 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3285 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 229.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.942 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3350 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 8.3% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.845 мг 15 мг 25.6% 14.3% 390 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 67.9 мкг 120 мкг 56.6% 31.7% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.9397 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.17 мг 2500 мг 17.8% 10% 562 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Магний, Mg 45.12 мг 400 мг 11.3% 6.3% 887 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3606 г
Сера, S 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24213 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.6% 1210 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 6.6% 849 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3311 г
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Медь, Cu 30.47 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3282 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26570 г
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14129 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.207 мг ~
бета Ситостерол 14.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.124 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность salat so svekli составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT SO SVEKLI

salat so svekli богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином E - 25,6 %, витамином K - 56,6 %, калием - 17,8 %, магнием - 11,3 %, железом - 11,8 %

Чем полезен salat so svekli

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat so svekli, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat so svekli, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги