Рецепт салат перец-огурец-морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат перец-огурец-морская капуста

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
салат из морской капусты балт.берег 35 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат перец-огурец-морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.4% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 6.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 19.7% 951 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 21.3% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.2% 3600 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.405 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7401 г
Витамин C, аскорбиновая 74.32 мг 90 мг 82.6% 154.7% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 18.5% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 11.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4955 мг 20 мг 2.5% 4.7% 4036 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.29 мг 2500 мг 4.9% 9.2% 2044 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6711 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4479 г
Натрий, Na 178.69 мг 1300 мг 13.7% 25.7% 728 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 123457 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.8% 3187 г
Хлор, Cl 280.14 мг 2300 мг 12.2% 22.8% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3879 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 9.7% 1931 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2433 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 8.6% 2161 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 2.6% 7400 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40741 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52219 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 10.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 1.5% 11788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~

Энергетическая ценность салат перец-огурец-морская капуста составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ-ОГУРЕЦ-МОРСКАЯ КАПУСТА

салат перец-огурец-морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 82,6 %, хлором - 12,2 %

Чем полезен салат перец-огурец-морская капуста

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат перец-огурец-морская капуста, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат перец-огурец-морская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты