Рецепт овсяное печенье без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье без масла

Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Овсяная мука (Запекание) 130 г
Кунжут, семя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.2% 679 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.1% 709 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 7.7% 375 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.5% 645 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.2% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 4.8% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Витамин В4, холин 56.03 мг 500 мг 11.2% 3.2% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 1.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.993 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3639 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 2.1% 1349 г
Витамин РР, НЭ 3.7625 мг 20 мг 18.8% 5.4% 532 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188 мг 2500 мг 7.5% 2.2% 1330 г
Кальций, Ca 140.94 мг 1000 мг 14.1% 4.1% 710 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 1.4% 2039 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 5.8% 494 г
Натрий, Na 1038.75 мг 1300 мг 79.9% 23% 125 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1937 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 7.9% 362 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.09 мкг ~
Железо, Fe 3.135 мг 18 мг 17.4% 5% 574 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4298 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 5.9% 486 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 3.1% 935 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2042 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 2.2% 1278 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 6.875 мкг 55 мкг 12.5% 3.6% 800 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 1% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье без масла составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МАСЛА

овсяное печенье без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 14,1 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 27,6 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен овсяное печенье без масла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье без масла, калорийность 348 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты