Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.2% 1973 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.8% 4265 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 9.5% 1286 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 8.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5726 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 15.6% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1633 г
Витамин РР, НЭ 1.0526 мг 20 мг 5.3% 6.5% 1900 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.03 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1644 г
Кальций, Ca 107.54 мг 1000 мг 10.8% 13.2% 930 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 2.3% 5226 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2907 г
Натрий, Na 48.13 мг 1300 мг 3.7% 4.5% 2701 г
Сера, S 34.93 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2863 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 13.7% 890 г
Хлор, Cl 107.27 мг 2300 мг 4.7% 5.7% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.2% 9836 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 7% 1742 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 38.5% 317 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4184 г
Медь, Cu 18.18 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5501 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 10.2% 1193 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 4.3% 2874 г
Стронций, Sr 16.27 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19002 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.4392 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша манная составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы