Рецепт Лосось тушеный с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось тушеный с морковкой

Морковь, красная 200 г
Оливки. Консервы 100 г
Масло оливковое 30 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 300 г
Лук репчатый 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось тушеный с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.2% 950 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.7 мкг 900 мкг 60.5% 47.4% 165 г
бета Каротин 3.173 мг 5 мг 63.5% 49.8% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11274 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 9.2% 850 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 4.0867 мг 20 мг 20.4% 16% 489 г
Макроэлементы
Калий, K 234.88 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2% 3939 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 4.7% 1666 г
Натрий, Na 316.55 мг 1300 мг 24.4% 19.1% 411 г
Сера, S 89.09 мг 1000 мг 8.9% 7% 1122 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 10.3% 764 г
Хлор, Cl 85.07 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2704 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3.1% 2490 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 9.2% 845 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Медь, Cu 32.27 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3099 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 7.7% 1024 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 201.18 мкг 4000 мкг 5% 3.9% 1988 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 35.7% 220 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось тушеный с морковкой составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ ТУШЕНЫЙ С МОРКОВКОЙ

Лосось тушеный с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,5 %, бэта-каротином - 63,5 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 11,8 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Лосось тушеный с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось тушеный с морковкой, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось тушеный с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты