Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Сахар песок 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Тесто для вареников 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.8% 1098 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.1% 592 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Витамин В4, холин 53.58 мг 500 мг 10.7% 4.5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.917 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 5.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин РР, НЭ 2.6144 мг 20 мг 13.1% 5.5% 765 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.35 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2266 г
Кальций, Ca 82.16 мг 1000 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 2.1% 2009 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 1.7% 2494 г
Натрий, Na 113.72 мг 1300 мг 8.7% 3.6% 1143 г
Сера, S 96.54 мг 1000 мг 9.7% 4.1% 1036 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 6.5% 641 г
Хлор, Cl 208.79 мг 2300 мг 9.1% 3.8% 1102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.58 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.7% 2490 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6608 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 5.9% 715 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 4.6% 919 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1504 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 853 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 13.425 мкг 55 мкг 24.4% 10.2% 410 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 1.7% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты