Рецепт Кофейно-шоколадный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофейно-шоколадный пудинг

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 220 г
Крахмал кукурузный 30 г
Какао-порошок 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кофе чёрный без сахара 50 г
Отруби пшеничные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейно-шоколадный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.6% 1856 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 4% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.47 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11527 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 11.4% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 5.4% 2251 г
Витамин РР, НЭ 1.0715 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1867 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.54 мг 2500 мг 6.9% 8.4% 1457 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 11.6% 1051 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 8.9% 1372 г
Натрий, Na 404.38 мг 1300 мг 31.1% 38% 321 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4581 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 15.3% 802 г
Хлор, Cl 641.23 мг 2300 мг 27.9% 34.1% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1911 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.6% 1435 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Медь, Cu 10.89 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9183 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1552 г
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 3.1% 3963 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28818 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кофейно-шоколадный пудинг составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ

Кофейно-шоколадный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 27,9 %

Чем полезен Кофейно-шоколадный пудинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофейно-шоколадный пудинг, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофейно-шоколадный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты