Рецепт пюре с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре с тушёнкой

Картофель отварной по 1-206 650 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Укроп, свежий 25 г
Говядина тушеная 250 г
Соль столовая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.712 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8489 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 12.5% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин РР, НЭ 3.1456 мг 20 мг 15.7% 14.8% 636 г
Ниацин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.16 мг 2500 мг 16.8% 15.9% 595 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5211 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 5% 1882 г
Натрий, Na 472.9 мг 1300 мг 36.4% 34.4% 275 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2058 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 10% 945 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 7% 1352 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.6% 1709 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 6978 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 0.9% 9796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пюре с тушёнкой составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ С ТУШЁНКОЙ

пюре с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 16,8 %

Чем полезен пюре с тушёнкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре с тушёнкой, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги