Рецепт рис с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с кабачками

каша рисовая 980 г
Масло подсолнечное 47 г
Лук репчатый (Пассерование) 285 г
Морковь, красная (Пассерование) 175 г
Кабачок (Пассерование) 832 г
Перец сладкий (Пассерование) 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 278 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.1% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.4% 2086 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.4% 909 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 21.9% 512 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 21.9% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.156 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3291 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 8.5% 1318 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2822 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9987 мг 20 мг 15% 16.9% 667 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.12 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1050 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4515 г
Кремний, Si 139.585 мг 30 мг 465.3% 523.4% 21 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 10.8% 1043 г
Натрий, Na 111.96 мг 1300 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5949 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 11.7% 965 г
Хлор, Cl 172.08 мг 2300 мг 7.5% 8.4% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 45.03 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2036 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 42.1% 267 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.4568 мг 2 мг 22.8% 25.6% 438 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Молибден, Mo 6.102 мкг 70 мкг 8.7% 9.8% 1147 г
Никель, Ni 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 2.304 мкг 55 мкг 4.2% 4.7% 2387 г
Фтор, F 80.48 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4970 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 12.9% 873 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис с кабачками составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАБАЧКАМИ

рис с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 465,3 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 22,8 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен рис с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с кабачками, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы