Рецепт сырники в духовке(творожники) 10.12.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники в духовке(творожники) 10.12.18

Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 90 г
Творог 11% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сметана 15,0% жирности 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 190 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники в духовке(творожники) 10.12.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.2 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.3% 697 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9% 412 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.4% 833 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 148.1 г 2273 г 6.5% 2.4% 1535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 5.1% 728 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин В4, холин 72.04 мг 500 мг 14.4% 5.3% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.504 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 6.3% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 6.343 мкг 50 мкг 12.7% 4.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8878 мг 20 мг 14.4% 5.3% 693 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1406 г
Кальций, Ca 92.33 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1083 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3236 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2221 г
Натрий, Na 59.87 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2171 г
Сера, S 119.21 мг 1000 мг 11.9% 4.4% 839 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 7.3% 505 г
Хлор, Cl 98.01 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 15.91 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1627 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1901 г
Кобальт, Co 6.382 мкг 10 мкг 63.8% 23.5% 157 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 1.8% 2014 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 3.1% 1199 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 3.2% 1139 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 18.945 мкг 55 мкг 34.4% 12.7% 290 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14430 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.978 г min 16.8 г 23.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность сырники в духовке(творожники) 10.12.18 составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 148.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ(ТВОРОЖНИКИ) 10.12.18

сырники в духовке(творожники) 10.12.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 12,5 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 63,8 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен сырники в духовке(творожники) 10.12.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники в духовке(творожники) 10.12.18, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники в духовке(творожники) 10.12.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты