Рецепт Пирог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с малиной

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 50 г
Маргарин молочный столовый 100 г
Малина 300 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Замесить крутое тесто.Раскатать и выложить в форму,присыпать сахаром и выложить малину,и снова присыпать сахаром.Выпекать при 180 градусах 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.1% 459 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 6% 615 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 3.4% 1074 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.08 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 4.1% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.742 мг 15 мг 24.9% 9.2% 401 г
Витамин Н, биотин 2.636 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1897 г
Витамин РР, НЭ 1.3055 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1532 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 2% 1877 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1% 3801 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1% 3549 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2721 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 2.4% 1556 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.4% 9544 г
Микроэлементы
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1791 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 7% 529 г
Марганец, Mn 0.2379 мг 2 мг 11.9% 4.4% 841 г
Медь, Cu 100.16 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 998 г
Молибден, Mo 9.72 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 720 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Селен, Se 3.708 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1483 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 1% 3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 1.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.712 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.741 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.59 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог с малиной составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАЛИНОЙ

Пирог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином E - 24,9 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Пирог с малиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с малиной, калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты